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烹饪艺术证书

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烹饪艺术证书

烹饪艺术证书是一个快速的方法,在不断扩大的食品服务行业的入门级职位. 学生将为餐厅后勤的初级职位做好准备, 承包餐饮和酒店业务. 该证书将为学生进入/逐步进入烹饪艺术课程副学士做好准备. 

程序信息

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节目要点及地点

  • 根据《365bet亚洲版》,沙利文是美国十大酒店管理学院之一.
  • 烹饪艺术课程的教师拥有美国烹饪联合会和美国酒店和住宿协会的证书 
  • 小班教学
  • 此证书以混合格式提供, 该课程部分将在网上进行,部分将在校园内进行. 
地点:
路易斯维尔大学 列克星敦校园

目标

完成9

在短短9个月内完成

你将学习基本的烹饪技巧, 营养和食品服务卫生的基础知识,以获得行业所需的必要认证.

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常见问题解答

课程

总学时:28小时

时长:9个月

完成课程的时间长短取决于每学期所修课程的数量, 如有需要,提供发展课程, 接受转让信用证, 缺乏持续注册, 等.

课程

Title

学分

BFS 104

4.00

BFS 106

6.00

凸轮134

4.00

BFS 216

6.00

人力资源管理164

4.00

凸轮174

4.00

总学时:28小时

时长:9个月

完成课程的时间长短取决于每学期所修课程的数量, 如有需要,提供发展课程, 接受转让信用证, 缺乏持续注册, 等.